Закажи по новому каталогу

и получи скидку в размере 10%

Зарегистрируйся сейчас

и зарабатывай от 30 000 руб.

Регистрация в Орифлейм дает скидку от 23% до 80% и возможность создания своего доходного бизнеса.

Стать консультантом

Можно ли похудеть на супах?

Большинство журналов, в которых есть раздел о диетах и питании обязательно опубликуют рецепты супов для похудения. Это может быть капустный, суп из сельдерея для похудения, крем-суп из спаржи или томатный суп-пюре для похудения. Суть совсем в другом. Все диеты, основанные на супе, обещают примерно одно и то же: помочь сбросить лишние килограммы быстро и без риска, что они вернуться.

Миф против истины

Обещания, однако, в большинстве случаев, лишь частично реальны, и это потому, что худеющий человек будет терять вес быстро, так как эти супы низкокалорийные. Но как только диета закончиться и человек начнет питаться в обычном режиме - вес может вернуться. Диетологи утверждают, что потеря 3-4 кг. веса в неделю при диете на супе имеет место за счет удаления воды из организма, а не фактической потери жира. Однако такую диету можно выбрать, перед важным событием, как например свадьба.

Итак, ответ на вопрос можно ли похудеть на супах, однозначно положительный.

Что представляет собой такая диета?

Любая диета на супе длится не более 7 дней, на протяжении которых разрешается употреблять еще и другие продукты. С некоторыми вариациями каждая диета предусматривает овощной суп для похудения и:

1-й день - «фруктовый» день: фрукты в неограниченном количестве, за исключением бананов; 
2-й день - «овощной» день, за исключением картофеля и кукурузы; 
3-й день - сочетание овощей и фруктов; 
4-й день - 2 банана и 1 литр молока (можно приготовить коктейль);
5-й день - немного белого мяса; 
6-й день - немного салата; 
7-й день - рис и овощи, в ограниченном количестве.

Суп для похудения может быть приготовлен на основе различных овощей, такие как: морковь, пастернак, петрушка, лук, помидоры, сладкий перец, стручковая фасоль, кабачки, капуста, брокколи, брюссельская капуста, любого вида, грибы, и т.д.

Прежде всего, из таких супов необходимо исключить зеленый горошек, картофель. Они являются очень калорийными и с относительно высоким гликемическим индексом, из-за повышенного уровня крахмала. Относительный запрет касается красной свеклы, так как она имеет повышенную калорийность, но очень питательна. Поэтому можно добавлять ее в суп в небольших количествах.

По мнению многих экспертов, капустный суп имеет некоторые преимущества. По сравнению с другими овощами, капуста имеет то преимущество, что находится в продаже на российском рынке в любое время года и очень богата витамином С, что нельзя утверждать о других овощах в зимнее время. Но в настоящее время различные овощи могут быть доступными в течение всего года, и такие продукты, как помидоры или брокколи более выгодны с точки зрения питания, благодаря высокому содержанию антиоксидантов и антиканцерогенных фитонутриентов.

Преимущества и недостатки

С самого начала необходимо предупредить желающих похудеть на супах, что большинство диетологов считают такой тип диеты нездоровой, как в принципе и другие остальные виды, потому что организм лишается целой группы полезных продуктов питания, даже если и в течении очень короткого периода времени. Диету на луковом супе не стоит держать более 7 дней. Если нравится результат, повторить ее можно только по истечении 2-х недель.

Несмотря на потери лишних килограммов, диета имеет как недостатки, так и преимущества. Из недостатков это сам суп, даже если он вкусный и полезный – надоедает.

А хорошо, что диета не содержит нездоровую пищу, газированные напитки, что помогает избавиться от некоторых нездоровых привычек питания, или, по крайней мере, показывает, что можно жить и без них. Но, несмотря на все, отзывы всегда положительные.

Особенности приготовления

Как правильно готовить супы для похудения и при этом сохранить все лучшие питательные вещества? Много ценных веществ из сырья инактивируются при термической обработке и контакта с кислородом в воздухе. Таким образом, резать овощи необходимо только перед приготовлением пищи и положить их быстро в кипящую воду. На протяжении всего термического процесса необходимо держать высокий уровень температуры и обязательно накрывать посуду крышкой. Длительность приготовления не должна быть более 10 минут (считая с момента, когда вода достигает 100 градусов).

Никогда не стоит добавлять пищевую соду в суп, хотя в некоторых рецептах это рекомендуется для сохранения неизменного цвета овощей. Она разрушает много полезных витамин!

Как только суп готов, хранить можно при комнатной температуре не более чем 2 ч. (1 ч, в очень жаркие дни). Затем обязательно поместить в холодильник.

Почему рекомендуются овощные супы для похудения

  1. Они низкокалорийные и перебивают чувство голода. Даже если добавить в конце приготовления одну чайную ложку растительного масла (желательно, когда суп уже на тарелке), все равно не будет превышать 150 калорий на порцию. Взамен, волокна и вода будут обволакивать стенки желудка, стимулируя механорецепторы и придавая чувство сытости.
  2. Несут полезные питательные вещества, особенно потому что большинство людей, соблюдающие диету рискуют недополучить необходимое количество витаминов и минералов. Большинство овощей богаты калием, магнием, железом, другими микроэлементами и витамином С, который, как известно, сохраняется, если приготовить боннский суп, соблюдая технологические правила.
  3. Сокрушают однообразие в рационе, потому что возможно приготовить огромное количество комбинаций, которые будут одинаково полезны и эффективны. Таким образом, будет легче следовать диете без естественного разочарования, которое возникает в подобных ситуациях.
  4. Так как легко перевариваются и низкокалорийные их можно употреблять и в поздние часы, что позволяет поесть вечером. Таким образом, исключаются «голодные» просыпания ночью, которые часто заканчиваются перед холодильником.

Похожие статьи

Делаем зарядку - лето с Wellness

Лето – лучшее время года для обретения хорошей фигуры. Обилие сезонных овощей и фруктов в рационе делает процесс снижения веса максимально комфортным, а теплая погода весьма располагает к физической активности.…

Выбор цвета губной помады Oriflame

Как преобразить лицо одним движением? Очень просто: если у Вас есть помада орифлейм, воспользуйтесь ей. Не зря ее так любят женщины. Обычно помады бывает достаточно, чтобы завершить образ, сделать лицо…

Выбираем румяна Орифлэйм

Румяна Орифлейм – завершающий штрих любого макияжа. Рассыпчатые или в шариках, правильно нанесенные румяна на лице создают эффект нежной бархатистой кожи. Вот что ответили консультанты Oriflame на вопрос,…

Как сделать маникюр дома и что для этого нужно

Секрет привлекательности женщины заключен в опрятной прическе, нежном макияже и ухоженных руках. Возникает резонный вопрос, как сделать маникюр быстро и недорого? Можно ли не посещая салон иметь красивые…

Выбираем скраб Орифлейм

Красивая ухоженная кожа считается свидетельством здоровья и достатка. Мягкая бархатная кожа манит мужчин, заставляя их ловить каждое наше движение. Уход за кожей лица и тела должен носить комплексный…

Комментарии (0)

    Добавить комментарий


    Спроектировано, оформлено и разработано в

    x

    Заказать обратный звонок

    Введите имя и телефон в соответствующие поля.


    Я согласен на обработку персональных данных